El proyecto busca fusionar la experiencia vitivinícola con una visión diferencial para obtener vinos de calidad con la variedad Tempranillo por bandera
23 de Enero de 2023.- Bodegas Cepa 21 es el proyecto innovador que lleva impreso el sello de calidad de su creador, José Moro. Está ubicado en Castrillo del Duero, España, y busca crear vinos que transmitan el alma vitivinícola de la región, así como la pasión y el legado que lleva José Moro en su ADN. Su proceso busca respetar la variedad Tempranillo y convertirla en la verdadera protagonista, por lo que han seleccionado de manera cuidadosa las barricas en las que se añeja el vino para que resalte la personalidad de la uva.
Malabrigo, una de las etiquetas insignia de Bodegas Cepa 21, es un vino incansable, como su creador, que rompe barreras y sueña con superarse cada día. Cada añada, este tinto recibe mejores puntuaciones en los ratings internacionales, consiguiendo conquistar los mercados de todo el mundo por su rotunda elegancia. José Moro siempre ha soñado a lo grande pero con los pies en la tierra, y concretamente en la suya, en Ribera del Duero. Y son estas raíces las que comparte también con Malabrigo, un vino que representa a Castilla, tierra que lo vio nacer.
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