La industria emplea a 14 mil personas en el estado
Juan Carlos Huerta Vázquez
Jalisco es lider en la producción de dulces y botanas, en su territorio se asienta el 14 por ciento de las empresas dedicadas a la elaboración de confitería a nivel nacional.
Las empresas confiteras jaliscienses generan el 58 por ciento de la producción nacional y dan empleo a más de 14 mil personas, lo que representa el 25 por ciento de los empleos del país en el ramo.
En más información de los empleos; en Jalisco, con corte a junio de 2021, se registran un millón 820 mil 785 trabajadores registrados en el IMSS, con lo cual se ha superado la cifra de un millón 812 mil 699 empleos registrados a finales de 2019, año previo a la pandemia.
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